حبوب اللقاح المخزنة من العسل النحل: العديد من خطوط الأدلة تتفق مع الحفاظ على حبوب اللقاح، وليس تحويل المغذياتHive-stored pollen of honey bees: many lines of evidence are consistent with pollen preservation, not nutrient conversion

حبوب اللقاح المخزنة من العسل النحل: العديد من خطوط الأدلة تتفق مع الحفاظ على حبوب اللقاح، وليس تحويل المغذيات

Hive-stored pollen of honey bees: many lines of
evidence are consistent with pollen preservation Hive-stored pollen of honey bees many lines of evidence are consistent with pollen preservation, not nutrient conversion
not nutrient conversion
KIRK E. ANDERSON, MARK J . CARROLL, TIM SHEEHAN,BRENDON M. MOTT,§
PATRICK MAES and VANESSA CORBY-HARRIS

يتم تعبئة خلايا النحل العسل مع حبوب اللقاح المخزنة والعسل والراتنجات النباتية والشمع، وجميع مضادات الميكروبات بدرجات متفاوتة. حبوب اللقاح المخزنة هي العملة الغنية تغذويا المستخدمة ل
نمو مستعمرة ويتكون من 40-50٪ سكريات بسيطة. تتوقع العديد من الدراسات أن قبل
إلى استهلاك النحل، وحبوب اللقاح المخزنة يخضع لتحويل المغذيات على المدى الطويل،
لتصبح أكثر مغذية “خبز النحل” كما الميكروبات سلفا حبوب اللقاح. نحن كميا
سواء الجوانب الهيكلية والوظيفية المرتبطة بهذه الفرضية باستخدام السلوكية
المقايسات، التهم لوحة بكتيرية، المجهري و 454 أمبليكون التسلسل من 16S
رنا الريباسي من كل من حبوب اللقاح التي تم جمعها حديثا وخلايا النحل المخزنة. وجدنا أن النحل
يفضل أن تستهلك حبوب اللقاح الطازجة المخزنة لمدة <3 أيام. حبوب اللقاح التي تم جمعها حديثا الواردة
عدد قليل من البكتيريا، والقيم التي انخفضت بشكل ملحوظ كما تم تخزين حبوب اللقاح> 96 ساعة.
وكان الميكروب المقدر إلى نسبة مساحة سطح حبوب اللقاح 1: 000 1 000 مما يشير إلى أ
تأثير ضئيل من الأيض الميكروبي على حبوب اللقاح المخزنة في الخلية. اتساقا مع هذه
والنتائج، وحبوب اللقاح المخزنة خلية لا تظهر للخطر وفقا للمجهر.
على أساس السنة 454 أمبليكون التسلسل، المجتمعات البكتيرية من حديثا
لم حبوب اللقاح التي تم جمعها وخلايا مخزنة لا تختلف، مشيرا إلى عدم وجود طارئ
المجتمع الميكروبي شاركت في هضم حبوب اللقاح المخزنة. في اتفاق مع زراعة السابقة
و 16S الاستنساخ، حمض مقاومة والبكتيريا أوزموتيرانت مثل الملبنة كونكيي
وجدت في أكبر وفرة في حبوب اللقاح المخزنة، بما يتفق مع قاسية
حرف هذه المكروية. نستنتج أن حبوب اللقاح المخزنة لم تتطور
ميكروبيالي بوساطة تحويل المغذيات، ولكن هو بيئة حافظة يرجع في المقام الأول
إضافة العسل، رحيق، إفرازات النحل وخصائص حبوب اللقاح نفسها.

Abstract

Honey bee hives are filled with stored pollen, honey, plant resins and wax, all antimicrobial
to differing degrees. Stored pollen is the nutritionally rich currency used for
colony growth and consists of 40–50% simple sugars. Many studies speculate that prior
to consumption by bees, stored pollen undergoes long-term nutrient conversion,
becoming more nutritious ‘bee bread’ as microbes predigest the pollen. We quantified
both structural and functional aspects associated with this hypothesis using behavioural
assays, bacterial plate counts, microscopy and 454 amplicon sequencing of the 16S
rRNA gene from both newly collected and hive-stored pollen. We found that bees
preferentially consume fresh pollen stored for <3 days. Newly collected pollen contained
few bacteria, values which decreased significantly as pollen were stored >96 h.
The estimated microbe to pollen grain surface area ratio was 1:1 000 000 indicating a
negligible effect of microbial metabolism on hive-stored pollen. Consistent with these
findings, hive-stored pollen grains did not appear compromised according to microscopy.
Based on year round 454 amplicon sequencing, bacterial communities of newly
collected and hive-stored pollen did not differ, indicating the lack of an emergent
microbial community co-evolved to digest stored pollen. In accord with previous culturing
and 16S cloning, acid resistant and osmotolerant bacteria like Lactobacillus kunkeei
were found in greatest abundance in stored pollen, consistent with the harsh
character of this microenvironment. We conclude that stored pollen is not evolved for
microbially mediated nutrient conversion, but is a preservative environment due primarily
to added honey, nectar, bee secretions and properties of pollen itself.
Keywords: bee bread, fermentation, honey, Lactobacillus kunkeei, microbes, nutrition