الرئيسية تحديد السكر والأحماض الأمينية والمعادن من حبوب اللقاح من جانديرا النحل ستينغليس (ميليبونا سوبنيتيدا)Identification of Sugar, Amino Acids and Minerals from the Pollen of Jandaíra Stingless Bees (Melipona subnitida)
تحديد السكر والأحماض الأمينية والمعادن من حبوب اللقاح من جانديرا النحل ستينغليس (ميليبونا سوبنيتيدا)Identification of Sugar, Amino Acids and Minerals from the Pollen of Jandaíra Stingless Bees (Melipona subnitida)
تحديد السكر والأحماض الأمينية والمعادن من حبوب اللقاح من جانديرا النحل ستينغليس (ميليبونا سوبنيتيدا)Identification of Sugar, Amino Acids and Minerals from the Pollen of Jandaíra Stingless Bees (Melipona subnitida)
تحديد السكر والأحماض الأمينية والمعادن من حبوب اللقاح من جانديرا النحل ستينغليس (ميليبونا سوبنيتيدا)
Identification of Sugar, Amino Acids and
Minerals from the Pollen of Jandaíra
Stingless Bees (Melipona subnitida)
Girliane Regina da Silva, Tamires Botelho da Natividade, Celso Amorim Camara,
Eva Monica Sarmento da Silva, Francisco de Assis Ribeiro dos Santos,
Tania Maria Sarmento Silva
وكان الهدف من هذا التحقيق تحليل اثنين من عينات من حبوب اللقاح من جانديرا النحل ستينغليس
(ميليبونا سوبنيتيدا) نظرا لتكوينها المعدني، الأحماض الأمينية الحرة والسكريات. Palynological
وأظهر التحليل أن حبوب اللقاح السائدة كانت أحادية الطبقة من سينا سب. محيط
(94.5٪، حبوب اللقاح 2011) وأظهرت عينة حبوب اللقاح الثانية وجود نوعين أساسيين،
تشاماكريستا سب. (39.2٪ حبوب اللقاح 2009) و ميموزا تنيفلورا (43.5٪) (حبوب اللقاح 2009). الاعلى
المحتوى المعدني هو البوتاسيوم. وكان لقاح النحل 20.8٪ و 31.0٪ من مانيتول في العينات
من 2011 و 2009، على التوالي. برولين وسيرين هي الأحماض الأمينية السائدة. متوسط
محتوى الأحماض الأمينية الأساسية، والمعادن والسكر مانيتول أكد قيمة غذائية عالية
من عينات حبوب اللقاح من النحل جانديرا
Abstract
The aim of this investigation was to analyze two samples of pollen from jandaíra stingless bees
(Melipona subnitida) in view of their mineral composition, free amino acids and sugars. Palynological
analysis showed that the predominant pollen was monofloral from Senna sp. species
(94.5%, pollen 2011) and the second pollen sample showed the presence of two primary species,
Chamaecrista sp. (39.2% pollen 2009) and Mimosa tenuiflora (43.5%) (pollen 2009). The highest
mineral content was potassium. The bee pollen contained 20.8% and 31.0% of mannitol in samples
from 2011 and 2009, respectively. Proline and serine are the predominant amino acids. High
content of essential amino acids, minerals and the sugar mannitol confirmed high nutritional value
of pollen samples from jandaíra bees.
Keywords
Jandaíra Bees, Mineral, Amino Acids, Sugar
