الآثار المضادة للميكروبات من الغذاء الملكي، صمغ النحل والعسل ضد البكتيريا ذات أهمية سريرية بالمقارنة مع ثلاثة المضادات الحيوية The antimicrobial effects of royal jelly, propolis and honey against bacteria of clinical significance in comparison to three antibiotics

الآثار المضادة للميكروبات من الغذاء الملكي، صمغ النحل والعسل ضد البكتيريا ذات أهمية سريرية بالمقارنة مع ثلاثة المضادات الحيوية The antimicrobial effects of royal jelly, propolis and honey against bacteria of clinical significance in comparison to three antibiotics

الآثار المضادة للميكروبات من الغذاء الملكي، صمغ النحل  والعسل ضد البكتيريا ذات أهمية سريرية بالمقارنة مع ثلاثة المضادات الحيوية

The antimicrobial effects of royal jelly, propolis and honey against bacteria
of clinical significance in comparison to three antibiotics
Monica Mierzejewski
College of Arts & Sciences/Biology

في السنوات الأخيرة لوحظت زيادة ملحوظة في مقاومة المضادات الحيوية من قبل بعض البكتيريا المسببة للأمراض. وهذه الزيادة هي
بسبب الإفراط في استخدام المضادات الحيوية وإساءة استخدامها، وأدى إلى عدة سلالات مقاومة للغاية من البكتيريا مثل مرسا-
سلالة من المكورات العنقودية الذهبية التي تسبب في كثير من الأحيان الالتهابات نوسوكوميال، والتي فقط مضاد حيوي فانكومايسين هو
فعالة حاليا. من أجل المساعدة في مكافحة الالتهابات البكتيرية، ينبغي أن الطرق البديلة للمضادات الحيوية التقليدية
يتم استكشافها. وقد تم تصميم هذه الدراسة للتأكد من فعالية دنج، هلام الملكي والعسل ضد غير مرسا
المكورات العنقودية الذهبية، الإشريكية القولونية، المكورات العنقودية البشروية والعصية سيريوس. القوة النسبية لكل منتج
مقارنة بالمضادات الحيوية المستخدمة حاليا من خلال المقارنة بين مناطق تثبيط كل منها. بينما ال
وقد تم فحص خصائص مضادات الميكروبات من العسل، هلام الملكي والدنج في الدراسات السابقة، فعاليتها لم
مقارنة مع بعضها البعض وكذلك للمضادات الحيوية في نفس الدراسة. تم العثور على العسل والدنج والهلام الملكي
أن يكون لها آثار مثبطة على النمو البكتيري وكانت في بعض الأحيان، مقارنة في قوة لمقارنات المضادات الحيوية. هذه
يشير إلى إمكانية تطبيقها كطرق قابلة للحياة من السيطرة البكتيرية. وخاصة كعلاج الخط الأول لخفيفة
التهابات أو علاجات وقائية.

Abstract
In recent years a marked increase in antibiotic resistance by certain pathogenic bacteria has been seen. This increase is due to the overuse and misuse of antibiotics and has resulted in several highly resistant strains of bacteria such as MRSA—a strain of Staphylococcus aureus frequently causing nosocomial infections, against which only the antibiotic Vancomycin is currently effective. In order to assist in combating bacterial infections, alternative methods to traditional antibiotics should be explored. This study was designed to ascertain the effectiveness of propolis, royal jelly and honey against non-MRSA Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Staphylococcus epidermidis and Bacillus cereus. Each product’s relative potency was compared to antibiotics currently in use through the comparison of zones of inhibition produced by each. While the antimicrobial properties of honey, royal jelly and propolis have been examined in previous studies, their effectiveness has not been compared to each other as well as to antibiotics within the same study. Honey, propolis and royal jelly were each found to have inhibitory effects on bacterial growth and were at times, comparable in strength to the antibiotic comparisons. This indicates a potential for their application as viable methods of bacterial control; particularly as a first-line treatment for mild infections or as preventative treatments.