بيواساي توجيه تحديد المركبات النشطة هلام الملكي ضد نمو البكتيريا قادرة على إصابة الجروح الجلديةBioassay Directed Identification of Royal Jelly’s Active Compounds against the Growth of Bacteria Capable of Infecting Cutaneous Wounds
بيواساي توجيه تحديد المركبات النشطة هلام الملكي ضد نمو البكتيريا قادرة على إصابة الجروح الجلدية
Bioassay Directed Identification of Royal Jelly’s Active Compounds against the Growth of Bacteria Capable of Infecting Cutaneous Wounds
Mariana C. Garcia1, Mónica S. Finola1, Juan M. Marioli2*
1
لا تزال البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية تشكل مصدر قلق رئيسي على مستوى العالم. وبالتالي، فإنه من مصلحة كبيرة لدراسة
والخواص البيولوجية، وتحديد المركبات النشطة في المنتجات الطبيعية التي من المرجح أن تستخدم كعلاج صحي جديد.
ولذلك، فإن الهدف الرئيسي من هذا العمل هو لاختبار النشاط المضاد للبكتيريا من عينات هلام الملكي، ديفاتد الهلام الملكي
عينات ومقتطفات إيثيل إيثر ضد البكتيريا قادرة على إصابة الجروح الجلدية في البشر والحيوانات،
والتعرف على المركبات النشطة بيولوجيا الرئيسية باستخدام تحديد الموجه الحيوي. الكائنات الحية الدقيقة المستخدمة في
الدراسة (ستافيلوكوكوس أوريوس) (بما في ذلك سلالات مقاومة للميثيسيلين والحساسية)، المكورات العنقودية البشروية،
ميكروكوكوس لوتيوس، العقدية أوبيريس، المعوية البرازية، بسيودوموناس أيروجينوسا، الإشريكية القولونية، و
الكلبسيلة الرئوية. تم تقييم النشاط من عينات هلام الملكي لمنع نمو البكتيريا باستخدام جيدا ديفوسيون
الاختبارات. تم استخدام بيووتوغرافي المباشر لتحديد النشاط الحيوي، والطيف المرئية الأشعة فوق البنفسجية وكريات الغاز الكتلة
تم استخدام قياس الطيف لتحديد المركبات النشطة بيولوجيا. وعموما، أظهرت عينات هلام الملكي أعلى نمو
نشاط تثبيط ضد البكتيريا إيجابية الجرام بالمقارنة مع البكتيريا سالبة الجرام. نمو البكتيريا
السلالات التي تنتمي إلى المكورات المعوية والأنواع العقدية كانت أقل تأثرا بوجود الهلام الملكي من
سلالات بكتيرية من جنس المكورات العنقودية. تم العثور على مركبات مع نشاط مضاد للبكتيريا في إيثر الإيثيل
استخراج من عينات هلام الملكي. كان 10-هيدروكسي-2-ديسينويك أسيد المكون الرئيسي المحدد في الجزء المنقى
التي تم الحصول عليها عن طريق بيوساي تجزئة الموجهة من استخراج الإيثيلي الإيثيل. في الختام، النشاط الحيوي لعينات هلام الملكي هو
ويرجع ذلك أساسا إلى 10-هيدروكسي-2-حمض ديسينويك المحتوى.
ABSTRACT
Antibiotic-resistant bacteria continue to be of major health concern world-wide. Thus, it is of great interest to study the biological properties and determine active compounds in natural products likely to be used as new health remedies. Therefore, the main objective of this work is to test the antibacterial activity of royal jelly samples, defatted royal jelly samples and their ethyl ether extracts against bacteria capable of infecting cutaneous wounds in humans and animals, and to recognize major bioactive compounds by using bioassay directed identification. The microorganisms used in the study were Staphylococcus aureus (including Methicillin-resistant and sensitive strains), Staphylococcus epidermidis, Micrococcus luteus, Streptococcus uberis, Enterococcus faecalis, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, and Klebsiella pneumoniae. The activity of royal jelly samples to inhibit bacterial growth was assessed by using well-difus- sion tests. Direct bioautography was used to identify bioactivity, and uv-visible spectroscopy and gas chromatogra- phy-mass spectrometry were used to identify bioactive compounds. Overall, royal jelly samples showed higher growth inhibition activity against Gram positive bacteria as compared to Gram negative bacteria. The growth of bacterial strains belonging to the Enterococcus and Streptococcus genders was less affected by the presence of royal jelly than bacterial strains of the Staphylococcus gender did. Compounds with antibacterial activity were found in the ethyl ether extract of royal jelly samples. 10-hydroxy-2-decenoic acid was the major component identified in the purified fraction obtained by bioassay guided fractionation of the ethyl ether extract. In conclusion, bioactivity of royal jelly samples is mainly due to their 10-hydroxy-2-decenoic acid content.
Keywords: Royal Jelly; Antibacterial Activity; 10-Hydroxy-2-decenoic Acid; Bioautography