خبز النحل – مصدر منظور من المشاهد الحيوية في المستقبل BEE BREAD – PERSPECTIVE SOURCE OF BIOACTIVE COMPOUNDS FOR FUTURE Eva Ivanišová, Miroslava Kačániová, Helena Frančáková, Jana Petrová, Jana Hutková, Valeryii Brovarskyi, Serhii Velychko, Leonora Adamchuk, Zuzana Schubertová, Janette Musilová BEE BREAD – PERSPECTIVE SOURCE OF BIOACTIVE COMPOUNDS FOR FUTURE ملخص خبز النحل هو المنتج مع تاريخ طويل تستخدم أساسا في الطب الشعبي. في الوقت الحاضر، خبز النحل ينمو في الفائدة التجارية بسبب خصائصها الغذائية العالية. وكان الهدف من هذه الدراسة تحديد النشاط البيولوجي... اقرأ المزيد

مضادات الأكسدة خصائص وتكوين الكيميائي وعلاقة صمغ النحل الأوروبيين والبرازيليين Antioxidant Properties and Chemical Composition Relationship of Europeans and Brazilians Propolis Sabrina Fabris1, Mariangela Bertelle1, Oxana Astafyeva2, Elena Gregoris3, Roberta Zangrando3, Andrea Gambaro4, Giuseppina Pace Pereira Lima5, Roberto Stevanato Antioxidant Properties and Chemical Composition Relationship of Europeans and Brazilians Propolis ملخص النشاط المضاد للأكسدة من مقتطفات الإيثانول من صمغ النحل، من مختلف الخصائص المناخية والسمات الطبيعية، التي تم جمعها من إيطاليا والبرازيل وروسيا، وقياس... اقرأ المزيد

مضادات الأكسدة و أنجيوتنسين I- تحويل تثبيط الإنزيم بواسطة التحلل الأنزيمي من خبز النحل Antioxidant Activity and Angiotensin I-Converting Enzyme Inhibition by Enzymatic Hydrolysates from Bee Bread Takeshi Nagaia, Toshio Nagashimaa, Nobutaka Suzukib, and Reiji Inoue Antioxidant Activity and Angiotensin I-Converting Enzyme Inhibition by Enzymatic Hydrolysates from Bee Bread ملخص تم تحضير التحلل المائي الأنزيمي لخبز النحل باستخدام ثلاثة بروتياز. مضادات الأكسدة تم قياس خصائص هذه التحلل باستخدام أربع طرق مختلفة. هذه كان نشاط مضادات الأكسدة ملحوظا مماثلة أو متفوقة... اقرأ المزيد